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オイシックスのヴィーガンミールキットをお試し!価格や味など作った感想まとめ

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食材宅配サービスの「オイシックス」で、ヴィーガンキットがあるのをご存知でしょうか?

アメリカで注目を集めている「Purple Carrot(パープルキャロット)」のヴィーガンミールキットが2019年11月からオイシックスで販売されていて、ずっと気になっていたので、試してみました!

ヴィーガンが気になっている方にピッタリのミールキットでしたので、ぜひ参考にしてくださいね♪

「パープルキャロット」のビーガンミールキットとは?

「パープルキャロット」は、アメリカでヴィーガン100%のミールキットの宅配を展開している会社です。

アメリカ本土を対象に、毎週ヴィーガンミールキットを届けており、大変人気があります。

その「パープルキャロット」のミールキットがオイシックスで購入できるようになったのです。

オイシックスのヴィーガンミールキットの価格は?

オイシックスでは、現在週替わりで3種類ほどのメニューがあるみたいです。

価格は、2人前で1,500円前後となっており、メニューにより違います。

オイシックスの「時々ヴィーガンコース」とは?

オイシックスでは、「時々ヴィーガンコース」というコースが始まり、コースに入ると通常価格より5%オフで購入できるので、気に入った方は入っておいたほうがお得ですよ♪

オイシックスをまだ試したことがない方は、今ならお試しキットがお得です!

オイシックスのヴィーガンミールキットのメニューは?

  • たっぷり野菜のガパオライス
  • ごろごろトマトのパスタ
  • 豆腐そぼろのビビンバ
  • ココナッツカレー
  • 濃厚トマトピッツア
  • 赤レンズ豆シチュー
  • 手作り豆腐そぼろの春巻き
  • サルシッチャ風ボール
  • しょうが焼きプレート
  • れんこんつくねスープ

など、主菜からスープまで、幅広いメニュー構成ですね!

パープルキャロットのヴィーガンミールキット「ココナッツカレー」を実際に作ってみた!

それでは早速、レビューとまいります♪

メニューは「ココナッツカレー」

2人前で1,580円(税抜き)です。

パッケージもおしゃれ。「ヴィーガン」ココナッツカレー

もともとオイシックスのミールキット自体、決してお安いとは言えません。

でも、外食でヴィーガン料理を食べることを考えたらお得な感じでしょうか。

ヴィーガンミールキットの内容は?

袋から出したところです

いつものミールキットと変わりません。

材料が個包装されて袋詰めされています。

作り方(レシピ)のプリントが挟まっていました

キットの袋の表の部分に、作り方が書いてあるレシピが入っていました。これも通常のオイシックスのミールキットと一緒です。

基本調味料は自分の家のものを使います

お醤油とかサラダ油とか、基本的な調味料は家のものを使います。この辺りも通常のミールキットと一緒。

主菜のほかに副菜もある!

メインのココナッツカレーのほかに、副菜もありましたよ♪

副菜もありますね「ほうれん草とトマト 彩りソテー」

こちらは「ほうれん草とトマト 彩りソテー」です。

作り方も簡単です。

ヴィーガンココナッツカレーの作り方は?

カレーは、特製ミックススパイスが付いているので、野菜を炒めて混ぜていくだけ。

レシピ通り作っていきますよ♪

1:まずは豆腐の水切りから。

レンチンで軽く水を切ります

キッチンペーパーで包み、電子レンジでチンします。

2:野菜を切ります。

しょうが、にんにくは千切り、玉ねぎは粗みじんに。

かなり大雑把ですね(^▽^;)

3:野菜を炒めます。

サラダ油大さじ2を鍋に回し入れ、切った野菜を入れて炒めていきます。

サラダ油大さじ2杯ってけっこうな量です

油の量が多いな~と思ったのですが、それにはワケがありました!

ちなみに、使用している鍋はダンスクのコベンスタイルです。

鍋の白とフチの黒がかわいいんですよね~♪

カレーやシチュー、煮物などに使えて大人2~3人分なら丁度良いですよ。

IH対応なのも嬉しい。

4:特製ミックススパイスを入れて混ぜ合わせていきます。

こちらがミックススパイス
油が馴染んでイイ感じです

スパイシーな香りが食欲をそそります!

多めの油は、スパイスを入れることを考えてなんですね。

5:ココナッツミルク、ブイヨンを入れます。

食材に入っていたココナッツミルク

こちらのココナッツミルクには、レシピも付いていましたよ♪

ココナッツミルクでつくるマンゴープリン

個人的に、こちらの甘酒ココナッツドリンクが気になりました。作ってみよっと♪

ココナッツミルク×甘酒。おいしそう!

ブイヨンも食材の中に入っていました♪

茶色い液体です

どんどん入れていきますよ~!

6:ひよこ豆を水気を切ってから入れます。

ひよこ豆の水煮缶

すべて入れて混ぜ合わせたらこんな感じになりました。

あとは中火でぐつぐつ煮込んでいきます。

7:煮込んでいる間に豆腐を焼きます。

水切りした後、キッチンペーパーで水気を拭き取ります

水切りした豆腐をフライパンで焼き目が付くように焼きます。

2回ほど裏返しました

頻繁にひっくり返すと豆腐が崩れてしまうので、慎重に…。わたしは2回ほどひっくり返しました。

8:副菜を作ります。

ほうれん草を炒めます

別のフライパンでほうれん草を炒めます。

もし1つのフライパンで済ませたかったら、豆腐を焼き終わってからほうれん草炒めに移ればフライパンの洗い物も少なくて良いですね♪

9:トマトを入れて出来上がり!

ほうれん草がしんなりしたら、半分に切ったトマトを入れて塩コショウをして仕上げます。

そして盛り付けて完成~!

出来上がりがこちら↓です♪

盛り付け方もレシピにあるので嬉しい♪

おしゃれ!

この盛り付けは、レシピのまんまです♪

ヴィーガンココナッツカレーのお味は?

さて、実食です!

これがめっちゃ美味しかったんですよ~!

しょうが、にんにくの香りがしっかりと効いていて、ココナッツミルクのコクがあります。

ひよこ豆がたっぷり入っているうえに、さらに焼き豆腐も付いていて、ボリューム満点!!

しっかりした味付けなので、物足りなさゼロでした。

付け合わせのほうれん草とトマトがアクセントになっていて、すごくバランスの良いメニューだと思いましたよ♪

ミニトマトがビックリするくらい美味しかったです。

【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】

オイシックスのヴィーガンミールキットをお試し!価格や味など作った感想まとめ

アメリカで人気のヴィーガンキット「パープルキャロット」は、オイシックスで購入できます。

キットは材料がヴィーガン用になっているだけで、通常のミールキットと作り方の難しさとか、特に変わらず簡単に作れましたよ!

オイシックスでは「時々ヴィーガン」コースもあり、コースに入ると価格から5%オフで購入できるのでお得です。

気になる方は、ぜひお試ししてみてくださいね♪

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この記事を書いた人

YASAGURE

沖縄に移住した34歳、妻と子供2人で楽しく暮らしています。こちらのブログでは、子供のグルメ・家事・観光の話を主に書いています。

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